Los días 5 y 6 de febrero se llevaron a cabo en Santa Anastasia y Muel respectivamente los cursos de poda del Pistacho, enmarcados en proyecto de cooperación GCP2021002500 del programa de desarrollo rural de Aragón 2014-2020.
El curso organizado por APISTAR (Asociación de Pistacheros de Aragón) pretendía atender las demandas tanto de los agricultores ya iniciados como las de los que se están iniciando en el cultivo, a través de una formación teórico-práctica sobre las técnicas de poda. El curso comenzó con la exposición de los conceptos teóricos de la poda, que más tarde fueron puestos en práctica en el campo.
Los cursos fueron impartidos por Esaú Martínez Burgos, ingeniero agrónomo e investigador en el CIAG El Chaparrillo.
